Jestem przekonana, że znalazłaś się tutaj nie bez powodu.
Jeżeli tak, to wśród nich niewątpliwie, moim zdaniem, królują owsianki. Ja osobiście owsianki uwielbiam ze względu na to, że można je przyrządzić w wielu wariantach smakowych, a samo przygotowanie jest szybkie i proste. Sporządzając owsiankę dzień wcześniej wieczorem, oszczędzasz całkiem sporo czasu rano (możesz dłużej pospać, czy to nie piękne? ;) Poza tym, owsianki smakują dobrze zarówno na ciepło, jak i na wynos, czyli na zimno, więc śmiało można je zabrać ze sobą do pracy czy na uczelnię.
Płatki owsiane mają wiele właściwości prozdrowotnych.
Po pierwsze są świetnym źródłem błonnika rozpuszczalnego, a przy tym jednym z lepszych źródeł beta-glukanów. Beta-glukany to taka frakcja błonnika, której przypisujemy kluczowe znaczenie przy obniżaniu poziomu glukozy (coś dla insulinoopornych) i cholesterolu we krwi. Spożywając regularnie owsiankę, troszczysz się o zdrowie swojego układu sercowo-naczyniowego. W związku z tym, to świetna opcja dla osób z insulinoopornością i PCOS. Po drugie, owsianka jest idealna dla osób dbających o swoją sylwetkę. Ze względu na wysoką zawartość błonnika, dbasz również o perystaltykę jelit (mowa tutaj o profilaktyce zaparć 😉), więc taki posiłek sprawdzi się również podczas odchudzania.
Zobacz także: 10 zasad, które pomogą Ci obniżyć cholesterol
100 g płatków owsianych dostarczy Ci około 11 g błonnika, a w połączeniu z owocami, ilość ta będzie jeszcze większa!
Jednak z owsiankami jest jeden problem, który obserwuję dość często u moich pacjentek. Bardzo często narzekają, że ich owsianki nie są w ogóle sycące. Już po krótkim czasie po spożyciu śniadania odczuwają głód.
Zobacz także: Czekoladowa gryczanka z malinami
Zobacz także: Insulinooporność - kompendium wiedzy
View this post on Instagram
A post shared by Dietetyk | IO | PCOS | Tarczyca | Hormony | Odchudzanie (@skorskadietetyk)
Zobacz także: Pieczona owsianka z jabłkiem i cynamonem
Pamiętaj, że mleko krowie lub jogurt naturalny możesz zamienić na napój lub jogurt sojowy.
View this post on Instagram
A post shared by Dietetyk | IO | PCOS | Tarczyca | Hormony | Odchudzanie (@skorskadietetyk)