Zdrowe odżywianie, Porady dietetyczne, Ogórki kiszone
Dlaczego warto kisić warzywa i spożywać fermentowaną żywność?
30 czerwca 2018
7 zasad zdrowego grillowania - dietetyk a odchudzanie
7 zasad zdrowego grillowania
13 lipca 2018

Budyń jaglany z musem korzennym ze śliwek

Dodano przez Katarzyna Skórska

Ostatnie zimne dni przyniosły mi chęć na coś rozgrzewającego, ale zarazem słodkiego. W związku z tym przedstawiam Wam przepis na budyń jaglany z musem korzennym ze śliwek. Oczywiście taki budyń jaglany można zjeść ze świeżymi owocami, których teraz mamy pod dostakiem.

 

Składniki na 4 porcje:
  • 1 szklanka kaszy jaglanej

  • 50 ml mleka 2% tł lub mleka roślinnego

  • 1/2 łyżki miodu

  • 2 garście śliwek suszonych

  • 1 szklanka czarnej herbaty

  • 2 łyżki kakao

  • cynamon

  • goździki

Przygotowanie:

Kaszę jaglaną przesypać na sito, dokładnie przepłukać wrzątkiem. Kaszę gotować w proporcji 1:2. Gotować pod przykryciem do momentu, aż kasza wchłonie całą wodę i pojawią się w niej dziurki (nie trzeba jej mieszać).

Kasze przełożyć do blendera, zalać mlekiem i dodać miodu. Blendować do uzyskania gładkiej masy. W razie potrzeby można dodać więcej mleka.

W międzyczasie śliwki gotować w herbacie z dodatkiem cynamonu, goździków i kakao, aż wyparuje część wody. Przełożyć do blendera, blendować do gładkości. Taki mus można przełożyć do słoiczka i przechowywać w lodówce.

 

1 porcja zawiera ok.:

275 kcal

7,1 g białka

3 g tłuszczu

55,5 g węglowodanów

Smacznego!

ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA!

Pobierz nawykownik, który pozwoli Ci śledzić swoje postępy w budowaniu zdrowszych nawyków.

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments