Przygotuj się na kulinarną podróż pełną jesiennych smaków. Przygotowałam dziś przepis na bardzo szybkie ciasto dyniowe. Nie wymaga pieczenia wcześniej dyni, co pozwoli Ci zaoszczędzić mnóstwo czasu. Do przygotowania go potrzebujesz tylko blendera ręcznego lub kielichowego, miski, trzepaczki i blaszki. O piekarniku nie wspomnę, bo to oczywista oczywistość.

Zobacz inne przepisy na ciasta z mojego bloga:

• Jabłecznik w 5 minut
• Fit tiramisu
• Ciasto jogurtowe z nektarynką

Czy w ogóle warto jeść dynię?

Dynia jest niskokalorycznym produktem, dostarcza tylko 26 kcal na 100g. W związku z tym gdy się odchudzasz wykorzystuj ją, by zwiększać objętość swoich posiłków. Miąższ dyni ma wysoki indeks glikemiczny, ale już niski ładunek glikemiczny.

Zobacz także: Jadłospis jesienno-zimowy śródziemnomorski z niskim indeksem glikemicznym

Osoby z insulinoopornością, gdy odpowiednio przygotują swój posiłek mogą ją jeść bez przeszkód.

Natomiast pestki dyni mają wysoką zawartość witaminy E , która chroni przed stresem oksydacyjnym i przewlekłymi stanami zapalnymi. Dodatkowo są cennym źródłem cynku (zwiększ ich ilość w diecie, gdy wypadają Ci włosy). Karotenoidy zawarte w miąższu mają działanie prewencyjne przed rakiem prostaty, piersi, żołądka i jelit.

Dynia jest bardzo zdrowym warzywem, dlatego jak najczęściej włączaj ją do swojej diety!

Ważna wskazówka!

Jeżeli robisz to ciasto na co dzień, jako II śniadanie lub podwieczorek, to zrób je z bananami lub z ksylitolem/erytrolem. Dzięki temu zaoszczędzisz sporo kalorii, a ciasto będzie miało mniejszy ładunek glikemiczny. Taka zdrow(sz)a podmianka gwarantuje Ci brak ospałości po deserze i dłuższe uczucie sytości.

Smacznego!

Korzystasz z mojego przepisu? Zostaw komentarz! I daj znać, jak Ci smakowało.