Zdrowe odżywianie

22 stycznia 2019

Anemia z niedoboru żelaza – 5 wskazówek jak sobie z nią poradzić

Anemia z niedoboru żelaza to najczęstsza postać tej choroby, szczególnie częsta u kobiet. Uprzykrza życie chorym poprzez m.in. złe samopoczucie, brak siły, łamliwe włosy i paznokcie.Przede […]
30 czerwca 2018

Dlaczego warto kisić warzywa i spożywać fermentowaną żywność?

Czy warto kisić produkty spożywcze? Na początek warto zacząć od podstawowych definicji, które pozwolą mi później łatwiej wytłumaczyć niektóre zagadnienia.Fermentacja polega na praktycznym wykorzystywaniu przemian zachodzących […]
22 czerwca 2018

Jak stosować dietę z niskim indeksem glikemicznym?

Zacznijmy od tego co to jest w ogóle ten indeks i ładunek glikemiczny Indeks glikemiczny służy do oceny zdolności określonego produktu spożywczego do zwiększania poziomu glikemii (czyli […]