10 wskazówek jak gotować szybciej
8 marca 2022
Jak zrobić najlepszy falafel?
29 kwietnia 2022
Autorka artykułu: mgr Joanna Marciszewska - dietetyczka portalu do zamawiania i porównywania cateringów dietetycznych Dietly.pl
Komu catering dietetyczny przyniesie najwięcej korzyści?
Z pewnością zamówienie diety pudełkowej będzie dobrym pomysłem dla osób, które:
- zmagają się z brakiem czasu,
- nie lubią gotować lub brakuje im na to czasu,
- chcą schudnąć, nie licząc kalorii samodzielnie,
- mają ochotę na odpoczynek od gotowania i zakupów,
- stosują dietę eliminacyjną (np. bez mięsa, bez nabiału, bez glutenu) i nie chcą gotować dla siebie osobnych posiłków,
- zaczynają dietę specjalistyczną (np. o niskim indeksie glikemicznym) i chcą zobaczyć, jak wygląda ona w praktyce.
Jeśli należysz do jednej z tych grup, to najprawdopodobniej ten sposób żywienia może być dla Ciebie dobrym rozwiązaniem. A dla kogo catering dietetyczny nie będzie udanym zakupem? Myślę, że osoby zmagające się z chorobami, które wymagają bardzo specjalistycznej i indywidualnej diety, mogą mieć problem z doborem odpowiedniej diety pudełkowej. To samo dotyczy bardzo małych dzieci, poniżej 2 roku życia. Nie są to odbiorcy diety pudełkowej. Owszem, cateringi oferują warianty dla dzieci, ale tych nieco starszych.
Zastanawiasz się nad cateringiem dietetycznym, ale nie wiesz, jaką firmę, dietę i kaloryczność wybrać? Ten artykuł z pewnością pomoże Ci rozwiać te wątpliwości. Dowiesz się, jak dobrać kaloryczność diety pudełkowej, na co zwracać uwagę przy zamówieniu i jak znaleźć swój ideał spośród setek ofert.
Catering dietetyczny - na czym polega?
Dieta pudełkowa to forma cateringu, który oferuje dostawę kilku posiłków na cały dzień o określonej kaloryczności. Nierzadko stosowany jest przez dłuższy czas. Jednak zazwyczaj możemy zamówić takie jedzenie nawet na 1 dzień. Głównym zamysłem cateringu dietetycznego jest to, aby uwolnić nas od obowiązku robienia zakupów spożywczych, gotowania i zmywania naczyń. W końcu, każdy z nas ma takie chwile, w których marzy o urlopie od gotowania, prawda?
Zobacz także: Jadłospis dla zabieganych z niskim indeksem glikemicznym
Od czego zacząć wybieranie cateringu dietetycznego?
Najlepiej zacząć od zastanowienia się, na ile dni w tygodniu lub w miesiącu potrzebujemy diety pudełkowej. Niektórzy chcą zamówić ją na każdy dzień. Z kolei inni wolą mieć ją tylko na dni robocze albo na kilka trudniejszych dni w pracy. Gdy już wiesz, na jaki okres chcesz zamówić catering, przemyśl, ile jesteś w stanie wydać na taką dietę. Następnie, warto poszukać firmy oferującej posiłki w naszych widełkach cenowych w danej miejscowości.
W drugiej kolejności, do podjęcia odpowiedniego wyboru, mogą nas skłaniać opinie klientów, potrawy w planowanym menu lub dodatki (np. ekologiczne opakowania). Na etapie szukania może się przydać porównywarka cateringów dietetycznych, gdzie łatwo sprawdzić, czym różni się oferta różnych firm.
Jak dobrać kaloryczność diety?
Cateringi dietetyczne oferują różne warianty kaloryczne. Z tego względu, łatwo jest dobrać taki, który sprosta naszym wymaganiom. Aby zamówić odpowiednią dietę, warto skorzystać ze wzorów do obliczania Podstawowej i Całkowitej Przemiany Materii (PPM i CPM). Ważne, żeby nie decydować się na dietę poniżej naszego PPM. Pamiętaj również o regularnej kontroli masy ciała w trakcie stosowania cateringu dietetycznego. Być może potrzebna będzie modyfikacja.
Zobacz także: Ile kalorii potrzebuję jeść, żeby schudnąć?
Dlaczego nie chudnę na cateringu dietetycznym?
Jeśli pytanie: Dlaczego nie chudnę? pojawi się u Ciebie po kilku tygodniach stosowania diety pudełkowej, to warto się temu przyjrzeć.
Najczęstsze błędy hamujące redukcję masy ciała na diecie pudełkowej
- Źle dobrana kaloryczność diety. Być może warto policzyć ją jeszcze raz albo nieco zmniejszyć, aby waga ruszyła.
- Dodatkowe kalorie z alkoholu. Jeśli stosujemy catering dietetyczny ściśle dobrany pod kątem kaloryczności, ale dodatkowo, kilka razy w tygodniu sięgamy po alkohol, to matematyka jest prosta… nie osiągniemy deficytu kalorycznego i nie schudniemy.
- Podjadanie przekąsek spoza cateringu. To również częsty błąd. Niewinny kawałek ciasta, chipsy albo pizza mogą skutecznie zahamować redukcję, szczególnie jeśli sięgasz po nie często.
- Dodatkowe słodzenie kawy i herbaty. Jeśli dziennie jest to 1-2 łyżeczki cukru, to raczej nie powinno zahamować procesu odchudzania. Jednak w przypadku, gdy sięgamy np. po 5 szklanek herbaty z dodatkiem 2 łyżeczek cukru każda, to mamy odpowiedź na zastój masy ciała. To w końcu dodatkowe 200 kcal dziennie.
Na co zwrócić uwagę, wybierając catering dietetyczny?
- Warianty diet. Warto spojrzeć nie tylko na dostępne kaloryczności, ale też warianty. Jeśli zależy nam na diecie wegetariańskiej, o niskim IG, czy bez nabiału, to lepiej jest od początku szukać firm, które mają daną opcję w ofercie.
- Liczba posiłków. Zazwyczaj cateringi oferują 5 posiłków dziennie. Jeśli zależy Ci na 3, czy 4 to też jest możliwe. Wystarczy dokładniej poszukać.
- Opakowania ekologiczne. Według mnie to ogromny plus, jeśli catering dietetyczny serwuje swoje dania w ekologicznych pudełkach. Zwykle są one dodatkowo płatne (ok. 5 zł na dzień). Istnieją też wyjątki, w których są zupełnie bezpłatne.
- Podgląd menu. To jest świetna możliwość sprawdzenia, czy dania z danego cateringu nam pasują. Czasem wystarczy zerknąć w planowane menu, żeby wiedzieć, czy to jest to. Nie wszystkie cateringi dietetyczne mają tę opcję, ale zdecydowana większość tak.
- Catering dietetyczny z wyborem menu. Ta opcja umożliwia Ci decydowanie o tym, jakie posiłki spośród kilku propozycji dostaniesz w pudełkach. To idealna opcja dla tych, którzy lubią mieć na talerzu to, na co mają ochotę.
Czego nie robić, zamawiając catering dietetyczny?
Na to pytanie mam dwie ważne wskazówki prosto z mojego doświadczenia. Zdecydowanie nie warto kierować się przy wyborze firmy tylko i wyłącznie ceną. Szukając restauracji, zwykle pytamy się znajomych, co polecają, albo sprawdzamy opinie na mapach Google. Myślę, że ten element sprawdzenia opinii klientów, np. na Dietly, nie powinien być pominięty. Możesz znaleźć tani i smaczny catering, ale kieruj się przy tym nie tylko ceną, ale też ocenami i planowanym menu.
Drugą ważną kwestią jest próbowanie! Nie polecam poddawać się w poszukiwaniach już po pierwszej zamówionej firmie. Najlepiej jest zamówić kilka dni próbnych z różnych cateringów i wybrać taki, który nam najbardziej smakuje. A jeśli Ci się znudzi, to szukać nowych. Skoro mamy taki wybór, to po co się ograniczać?
Zobacz także: Jak nie przytyć podczas pracy zdalnej?
Ile kosztuje catering do domu?
Ceny diety pudełkowej 2000 kcal w opcji standardowej zaczynają się od około 40 zł, a kończą na ponad 100 zł. Wszystko zależy od firmy, jaką wybieramy. W zależności od wariantu diety i kaloryczności, ceny się różniły. Przykładowo, dieta bezglutenowa będzie nieco droższa niż standardowa. Co więcej, w większych miastach mamy duży wybór firm i łatwiej znaleźć różnorodne zakresy cenowe. Jeśli zastanawiasz się, ile kosztuje catering do domu w Twojej miejscowości, to warto sprawdzić ofertę firm, które oferują do Ciebie dowóz.
A ile kosztuje catering dietetyczny na miesiąc?
Zakładając cenę dziennego zamówienia na +/- 60 zł, to zamówienie na 30 dni kosztuje 1800 zł. Co ważne, przy tego typu długich zamówieniach często możemy liczyć na sporą zniżkę. Jeśli wiesz, że w ciągu miesiąca będą dni lub weekendy, w których znajdziesz czas na gotowanie, to podczas zamówienia możecie wykluczyć te dni dostawy. Dzięki temu zmniejszysz kwotę do zapłaty. W trakcie zamówienia również będziesz mogła wprowadzać zmiany (w większości firm). Przykładowo, jeśli okazuje się, że w przyszłym tygodniu wyjeżdżasz, to możesz zmienić termin dostawy diety, albo adres.
Wyświetl ten post na Instagramie
Chcesz dowiedzieć się jeszcze więcej o doborze odpowiedniego cateringu dietetycznego?
Koniecznie odsłuchaj odcinka mojego podcastu “Porozmawiajmy o jedzeniu” na Spotify lub poniżej. Rozmowę tę miałam przyjemność przeprowadzić właśnie z mgr Joanną Marciszewską - dietetyczką portalu do zamawiania i porównywania cateringów dietetycznych Dietly.pl.
