Mus czekoladowy z awokado – zdrowa i pyszna alternatywa na deser
Mus czekoladowy z awokado to jeden z najszybszych i najzdrowszych deserów, który możesz przygotować w kilka minut. Połączenie słodyczy, kremowej konsystencji i zdrowych kwasów tłuszczowych sprawia, że jest to idealny wybór na drugie śniadanie lub podwieczorek.
Dzięki awokado, które stanowi bazę mus, deser jest pełen jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, a jego wartość odżywcza jest naprawdę wysoka. Dodatkowo, awokado w tym musie nie jest wyczuwalne w smaku, więc nawet osoby, które nie przepadają za tym owocem, mogą się nim rozkoszować.
W tym wpisie podpowiem Ci, jak przygotować mus czekoladowy z awokado i jakie są jego zalety. Przekonaj się, dlaczego warto go mieć w swojej diecie!
Przepis na mus czekoladowy pochodzi Jesienno-zimowego jadłospisu śródziemnomorskiego.
Czego potrzebujesz, by przygotować czekoladowy mus z awokado?
Do przygotowania tego deseru potrzebny jest blender z ostrzami w kształcie „S” oraz dojrzałe awokado.
Jak poznać w sklepie dojrzałe awokado?
- Dojrzałe awokado rozpoznasz po kilku cechach: skórka powinna być ciemnozielona, a nawet bakłażanowa (w przypadku odmiany Hass – im ciemniejsza, tym bardziej dojrzałe).
- Awokado musi być miękkie, skórka powinna uginać się pod naciskiem palców, ale zaraz po tym wrócić do pierwotnego kształtu.
- Miąższ powinien być zielony– jeśli jest żółty, oznacza to, że owoc jest niedojrzały, a brązowy to już oznaka przejrzałości, przez co awokado może być niesmaczne.
- Idealnie, gdy awokado ma szypułkę, ponieważ brak szypułki może powodować ciemnienie w tym miejscu.
- Jeśli Twoje awokado jest jeszcze niedojrzałe, nie martw się – dojrzeje w 2-4 dni. Najlepiej położyć je obok pomidorów lub jabłek, które przyspieszają ten proces.
- Moim zdaniem najlepsze w smaku jest awokado odmiany Hass.
Wypróbuj czekoladowy mus z awokado i daj znać, czy w tej wersji awokado Ci smakuje.
Zobacz także inne przepisy na moje desery:
Smacznego!
Korzystasz z mojego przepisu? Zostaw komentarz! I daj znać, jak Ci smakowało.
