Nazywam się Katarzyna Skórska i w nieskończoność mogłabym rozmawiać o jedzeniu.

Potrafię rozpocząć konwersację o ulubionych przyprawach (tak a propos moja ulubiona to pieprz -wiem brzmi nudo, ale gdy spróbujesz chociaż raz w życiu cacio e peppe to makaron zmieni dla Ciebie oblicze) lub bez większej przyczyny robić ranking najlepszych dań, które w życiu jadłam.

W związku z tym zawodowo również zajmuję się jedzeniem – jestem dietetykiem klinicznym i pomagam ludziom, którzy chcą schudnąć i mają zaburzenia metaboliczne (insulinooporność, PCOS, Hashimoto, trądzik) polubić się z jedzeniem i sprawić, żeby jedzenie stało się dla nich dietoterapią. UWIELBIAM POKAZYWAĆ, ŻE GOTOWANIE i PLANOWANIE POSIŁKÓW MOŻE SPRAWIAĆ FRAJDĘ.

Co ciekawe właśnie kończę pisać doktorat (nie zdziwię Cię też o jedzeniu ;)) – a mianowicie o roślinach strączkowych.

Tyle o mnie, bo beze mnie nie byłoby mojego podcastu „Porozmawiajmy o jedzeniu” [LINK]. A podcast powstał z połączenia mojej wiedzy naukowej i miłości do jedzenia.

Z ogromną przyjemnością rozpocznę współpracę z Twoją firmą.