Pasta idealna. Nie raz, nie dwa robiłam ją na warsztatach z dziećmi, które są konsumentami wybrednymi. Wszystkie talerze były po warsztatach puste, zwłaszcza, że pasta jest tak prosta, że dzieci robiły ją same.

Składniki na słoiczek o wielkości 250 ml:

• 1 puszka fasoli czerwonej

• 7 plastrów suszonych pomidorów

• zioła prowansalskie do smaku

• 1 łyżka soku z cytryny

• 2 łyżki oleju rzepakowego

• 5 listków świeżej bazylii

• sól i pieprz

Przygotowanie:

Fasolę odcedzić. Wrzucić do blendera razem z resztą składników. Zblendować na gładką masę. Posmarować kanapki. Można przyozdobić listkami bazylii, czarnuszką oraz kiełkami.

1 łyżka zawiera ok.:

• 62 kcal

• 3 g białka

• 3 g tłuszczu

• 5,5 g węglowodanów