Czekoladowy budyń jaglany
25 października 2018Śledzie z jabłkiem i cebulką
5 grudnia 2018Dzisiaj mam dla Was pastę kanapkową z suszonych pomidorów.
Dlaczego uwielbiam pasty kanapkowe? Jest ku temu parę powodów:
- Po pierwsze to cudowne rozwiązanie na zwiększenie ilości warzyw w swoim jadłospisie, dlatego bardzo często zalecam je swoim pacjentom. Nie tylko zimą, ale również w lecie. Suszone pomidory to idealny podkręcasz smaku, szczególnie właśnie zimową porą.
- Można je zrobić raz, schować do pudełka lub słoika i jeść cały tydzień.
- Posmarowanie kanapki pastą zajmuje jakieś 5 sekund, więc może to być Twoje najszybsze śniadanie na świecie.
- Są zdrowsze niż wędlina na kanapce oraz oczywiście bardziej urozmaicają Twój jadłospis.
- Są ciekawym rozwiązaniem na imprezy. Nawyk ciągłego jedzenia chipsów lub innych słono-słodkich przekąsek podczas rozmów można zastąpić maczaniem pieczywa, pity, socci, marchewki lub papryki w pastach.
Przeczytaj także, może Cię zaintryguje: 5 powodów, dla których warto jeść warzywa
Zobacz także, przepis na soccę (TUTAJ), czyli bezglutenowy chlebek. Możesz go podać do past kanapkowych podczas imprezy.
Pasta z suszonych pomidorów
Składniki na ok. 10 łyżek (500 ml słoiczek):
- Pół słoiczka suszonych pomidorów (75 g),
- 3 garście pestek dyni lub słonecznika (45 g),
- 2-3 łyżki oleju z zalewy (20 g).
Przygotowanie:
Na początku na gorącą patelnię wrzucić słonecznik lub pestki dyni i mieszać, aż się podpraży. Najpierw zacznie pachnieć i zmieni lekko kolor na brązowy, ale nie może się przypalić. Podprażone nasiona wrzucić do blendera i zmiksować na pył. Na koniec dodać suszone pomidory oraz 2 łyżki oleju (ze słoiczka), zmiksować ze sobą.
1 porcja (1 łyżka) zawiera ok.:
42 kcal
1,2 g białka
3,8 g tłuszczu
1 g węglowodanów
Smacznego!