Hej!

Jestem niezwykle podekscytowana, że już niedługo będziesz mogła trzymać w rękach mój e-book „Moje smaki Azji”. Od zawsze fascynowała mnie różnorodność i bogactwo kulinarnych tradycji Azji Południowo-Wschodniej. W październiku 2023 r. po 6 latach intensywnej pracy obroniłam doktorat z dietetyki. Na progu wypalenia zawodowego postanowiłam jednak odwrócić swoje życie o 180 stopni, sprzedać większość rzeczy, które posiadałam i wyjechać. Wyruszyłam w 3-miesiączną podróż do Wietnamu, Kambodży i Tajlandii, by spełnić swoje marzenie.  

Zjechałam te 3 kraje w poszukiwaniu uczty dla kubków smakowych, którą oczywiście znalazłam i to nie raz. Po powrocie, zadałam sobie pytanie: jak połączyć te wyjątkowe smaki z dbaniem o zdrowie? No, właśnie, kuchnia Azji Płd.-Wsch. zawiera niestety sporo cukru! 

Dlatego z pasją i starannością opracowałam przepisy, które zachowują autentyczny smak Azji, jednocześnie wykorzystując zdrowsze, bardziej wartościowe alternatywy. 

W e-booku znajdziesz ponad 35 przepisów, które z łatwością przygotujesz w swojej kuchni. Każde danie zostało dokładnie opisane, z uwzględnieniem wartości odżywczych, abyś mogła cieszyć się pysznymi posiłkami bez obaw o swoją dietę. Przepisy będą różnorodne – od aromatycznych zup i dań głównych, po lekkie przekąski i desery – wszystko, co potrzeba, abyś mogła odkrywać smak Azji w swoim domu. 

Mam nadzieję, że „Moje smaki Azji” staną się dla Ciebie nie tylko inspiracją do kulinarnych eksperymentów, ale także pomocą w utrzymaniu zdrowego stylu życia.  

Smacznego! 

Kasia - Twój dietetyk