ciecierzyca

22 października 2020
pieczona ciecierzyca, chrupki z ciecierzycy

Chrupki z ciecierzycy

Jestem w niemałym szoku. My Polacy jesteśmy prawie nowatorscy w swoich zaleceniach żywieniowych 😉To, że piramida stała się talerzem to jedno. Jednak godnym uwagi jest fakt, […]
15 lutego 2020
ciecierzyca w sosie pomidorowym - jak bilansować posiłki

Ciecierzyca w sosie pomidorowym z marchewką i selerem

Z pewnością to już tradycja, że początek roku w moich social mediach to czas, który stoi pod znakiem ROŚLIN. W tym czasie opowiadam bardzo dużo o […]
18 lutego 2019
gulasz z ciecierzyca i maslem orzechowym, dietetyk a odchudzanie, wegetarianizm

Gulasz z ciecierzycą i masłem orzechowym

Moim ulubionym porannym zajęciem niedzielnym lub sobotnim jest siedzenie w moim ukochanym fotelu i czytanie tego co mam akurat na tzw. tapecie lub oglądanie książek kulinarnych, […]
14 stycznia 2019
socca

Socca, czyli bezglutenowy chlebek z ciecierzycy

Przepis na socca, czyli bezglutenowy chleb z mąki z ciecierzycy wywodzi się z Lazurowego Wybrzeża, ale znany jest również we Włoszech pod nazwą farinata czy cecina. […]
13 maja 2018
hummus, weganizm, zdrowe odzywianie

Hummus

Hummus to pasta z ugotowanej ciecierzycy z sezamem i czosnkiem. Pamiętaj hummus to nie suflet, który pod wpływem „błędu w przygotowywaniu” nie wyjdzie. Jest naprawdę szybkim […]