Strona Główna
O Mnie
- Dyplomy i certyfikaty
Konsultacje
Współpraca
Czytelnia
Przepisy
Kontakt

Strona Główna
O Mnie
- Dyplomy i certyfikaty
Konsultacje
Współpraca
Czytelnia
Przepisy
Kontakt

warzywa

10 listopada 2019

Dodane przez Katarzyna Skórska

Kategorie

Dania wegetariańskie
Kolacje
Lunche do pracy
Śniadania

Zestawienie najlepszych past kanapkowych z warzyw

Katarzyna Skórska

Pewnie nie raz usłyszałaś nie jedz owoców, owo

Pewnie nie raz usłyszałaś nie jedz owoców, owoce to sam cukier🍊. W każdym micie jest ziarnko prawdy, które trzeba jakoś zinterpretować. Owoce zawierają fruktozę (oraz glukozę), czyli cukier owocowy, jednak owoce zawierają również błonnik🍎. W związku z tym dużo dłużej zalegają w żołądku i dużo dłużej są trawione. Szczególnie jak ich nie obierzesz. W konsekwencji wchłonięcie cukru z owoców zajmuje znacznie więcej czasu🕛. Dodatkowo ich spożycie pozwala Ci kontrolować łaknienie, dzięki czemu prościej będzie Ci schudnąć. Nie chodzi o przejadanie się 0,5 kg kiścią winogron, ale warto do diety włączyć 1-2 porcje świeżych owoców codziennie🍉🍑🍊. Dodatkowo owoce można jeść po 18:00, tak samo jak o każdej porze dnia. O każdej porze dnia mają tyle samo kalorii i co słyszałam nie raz, nie fermentują w brzuchu🍌. Na pewno lepszym wyjściem siedząc w gronie znajomych jest chrupanie ćwiartek jabłek niż zagryzanie chipsów 🙂
A w insulinooporności warto zwrócić szczególną uwagę na borówki, truskawki, porzeczki, jagody czy aronię, które mają wysoką zawartość antocyjanów. Antocyjany mogą poprawiać wrażliwość na insulinę🍇. Dodatkowo warto zadbać o odpowiednią kompozycję posiłku. Jakie ty znasz mity dietetyczne?

Więcej informacji w poście link w bio @skorskadietetyk
#jakumamy #mytujemy #glodny #smacznejedzenie #pomyslnasniadanie #pomysłnaobiad #domowegotowanie
#wiosnanatalerzu #zdrowytalerz #posiłki #owoce #owocepo18 #mitydietetyczne #insulinooporność #dietetyk #dietetykwrocław #dietetykdlainsulinoopornych #IO #zdrowiejem #evidancebasednutrition #infografika #redukcja #healthyfood #zdroweodżywianie #odchudzanie #wiemcojem #insulinoopornosc #lowigdiet #indeksglikemiczny #poradydietetyka

Z serii podsłuchane w @lidlpolska. Osoba płci męskiej, ubrany w strój tzw. "jestem po siłowni" (styczeń zobowiązuje), rozmawia przez telefon. W związku z tym dialog znam tylko jednostronnie🤷. Mężczyzna kieruje się w stronę lodówek mówiąc "wiesz co jem ostatnio mniej mięsa i o wiele lepiej się czuje"💚 Cisza, domniemam, że z drugiej strony ktoś coś mówi. Odpowiada: "Nie no jem mięso, ale o wiele mniej i jem tofu jest na prawdę dobre".😉
Tu kurtyna, bo poszłam dalej, ale uśmiechnęłam się w duchu i na twarzy troszkę😀. Nie wiem, czy to zasługa stycznia, programu "Game Changers", czy jest jeszcze jakaś przyczyna, której nie znam, ale nie ważne jaka - ważne że działa ❤️ Zasłyszane od @wdrodzedozerowaste: "Nie potrzebujemy garstki ludzi, którzy ideę zero waste (i tu dorzucę od siebie - dbanie o siebie) stosują doskonale potrzebujemy milionów, którzy robią to niedoskonale"
Zostawiam Was z cudownie szybkim obiadem. Robi się go maksymalnie 20 minut. Przepis oczywiście w bio @skorskadietetyk . W związku z tym, że to znów #obiadowesoboty w Relacje wrzucam Wam pomysły na inne obiady oraz quiz tym razem o "śniadaniach".☺️
Może podrzucie mi swoje pomysły na szybkie obiady?
#wegangsta #weganizmteraz #zerowastepolska #zerowastelifestyle #weganski #wiecejweganskich #weganizmjestprosty #wegang
#weganiepolska #dietaweganska #weganizmpolska #weganskiobiad #czasnaobiad #obiadokolacja #pomysłnaobiad #pysznyobiad #polskiobiad
#obiady #obiados #naobiad #obiadfit #obiadmistrzów #obiaddomowy
#obiadku #smacznyobiad #obiadydomowe #dobryobiad #obiadztofu #makaronztofu

Premiera 🙂 Moi Drodzy premiera Nowej strony plu

Premiera 🙂 Moi Drodzy premiera Nowej strony plus posta dotyczącego zasad żywienia przy insulinooporności link w bio @skorskadietetyk. Tworzenie nowej strony nie jest takie proste jak mi się wydawało. Nie robiłam jej sama, co prawda, ale mój wkład w estetykę pochłonął sporo czasu . Przeszłam na wordpressa i już widzę ile to mi dało nowych możliwości. Jednym z nich jest to, że macie teraz zakładkę "Insulinooporność" w Czytelni😍, dzięki czemu znajdziecie tam wszystkie informacje dotyczące Insulinooporności🍅🍊. Pamiętajcie, że Insulinooporność dla organizmu to swego rodzaju sygnał. Ciało krzyczy "zadbaj o siebie"💚. Tylko ty możesz zdecydować co z tym sygnałem zrobisz, jak szybko zareagujesz i jak zmienisz swój styl życia☺️. Według statystyk od rozwinięcia insulinooporności do zachorowania na cukrzycę typu II dzieli mniej więcej 10 lat. Ani nie dużo, ani nie mało, jak dla mnie czas leci jak szalony🕛. Wracając do strony mam czasem ochotę się opierniczyć za to, że tak bardzo zwracam uwagę na wszystkie szczegóły . Mimo wszystko staram się, działać według planu "lepsze zrobione niż doskonałe". To samo tyczy się zmian nawyków żywieniowych. Nie wszystko od razu - może na początku po prostu zadbać o kilka rzeczy i z tych 10, które wymieniłam wybrać trzy?
A ty, jak pracujesz, na "wygłaskane" czy na "zrobione"?
Wszystko "na raz", czy "po kolei"? #fleksitarianizm #indeksglikemiczny #IO #dietetykdlainsulinoopornych #dobrebopolskie #omnomnomnom #pysznie #smacznie #gotowanie #jemzdrowo #zdroweodżywianie #zdrowojem #zaleceniadietetyczne #przepisydlainsulinoopornych #superdieta #zdrowadietatopodstawa #dietaa #dietnatural #dietinglife
#dietandfitness #dietmoment #dietchef #ilovemydiet #dietmax #dietland #powerdiet #dietday #dietclub #dietzone #dietasonline

Czy ja już mówiłam, że moim ulubionym kolorem

Czy ja już mówiłam, że moim ulubionym kolorem jest #zielony ? To raczej jakieś szaleństwo na punkcie zielonego, bo ja mam wszystkie dodatki w domu w kolorze zielonym💚, więc jak zobaczyłam temat na #instawtorek to po prostu nie mogłam nie wsiąść udziału. Takich zdjęć gdzie na głównym miejscu jest zielony to ja trochę w swoich folderach mam🥬. Zdecydowałam się jednak na pesto ze szpinaku (jarmużu, rukoli lub innych zielonych liści), bo to jest idealny przepis w stylu #zerowastelifestyle. Jak w lodówce masz takie lekko przywiędłe liście, które nie będą się nadawać do sałatki to idealnie nadadzą się do pasty na kanapkę lub do makaronu🍝. Pamiętaj, by do takich past dodać dużo soku z cytryny wtedy nie ściemnieje i będzie się nadawać do jedzenia, zamknięta w słoiku w lodówce, przez około tydzień🕛. Przepis poniżej, bo moja strona zacznie działać dopiero jutro ❤️ Ale za to jak będzie działać 😉 W Relacjach macie pogadankę, w której omawiam weekendowy quiz dotyczący kaloryczności posiłków ❤️ Składniki na 500 ml słoiczek:
🥬100 g słonecznika łuskanego podprażonego,
🥬5 garści szpinaku, rukoli, jarmużu lub innych zielonych liści,
🥬2 ząbki czosnku,
🥬2 łyżki soku z cytryny,
🥬pół szklanki oleju rzepakowego,
🥬sól i pieprz do smaku.

Na gorącą patelnie wrzucić słonecznik i mieszać, aż się podpraży (najpierw zacznie pachnieć i zmieni lekko kolor, ale nie może się przypalić). Najpierw w blenderze zblendować na pył słonecznik, później wrzucić resztę składników i zblendować na gładką masę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
@kobiecafotoszkola @sw.majcher

#zerowastepolska #kobiecafotoszkoła #kobiecafotoszkola #kfs #whenslunch #timelunch #lunchmode #lunchrush #lunchtimevibes #planujeniemarnuje #pestozeszpinaku #wiosnanatalerzu #pomyslnasniadanie #jedzeniemaznaczenie #uwielbiamsniadanie #wstyluzerowaste #zuzywamresztki #szybkieśniadanie #zdroweśniadanie #fitsniadanie #wegangsta #weganizmteraz #weganizujemypolskę #weganski
#wiecejweganskich #mojadieta #dietatime

Nie raz rozmawiam ze znajomymi lub rodziną, któr

Nie raz rozmawiam ze znajomymi lub rodziną, którzy opowiadają mi o kimś kto źle się czuje, nie może nic jeść, w sumie cały czas je to samo. Wiele osób po prostu nie wie, kiedy dietetyk może mu pomóc. Dlatego przychodzę dziś z tym tematem do Was. Może akurat kogoś natknie 🙂 Uwierzcie mi to nie wszystkie argumenty za tym, by pójść do dietetyka. Jest ich o wiele więcej, ale wymieniłam tutaj najczęstsze.
1.Jesteś w złych relacjach z jedzeniem💚
Najwyższy czas, by to zmienić. Jedzenie ma wiele funkcji, ale jedną z nich jest sprawianie przyjemności, a dietetyk ci pomoże to osiągnąć 2.Cierpisz na niedobór...😊Składników, których może być w Twojej diecie za mało jest bardzo dużo. Dowiedz się, jak dostosować dietę i włączyć kluczowe produkty spożywcze, aby rozwiązać ten problem 3. Chciałbyś być....🧘
Jeśli kiedykolwiek myślałeś o zostaniu wegetarianinem lub kimkolwiek innym, upewnij się, że uzyskasz wskazówki, jak to zrobić w zdrowy sposób! 🥬4. Żyjesz w bólu☹️
Uzyskaj ulgę od pokarmów, które powodują u Ciebie ból, swędzenie, dyskomfort. W zespole jelita drażliwego, alergiach lub nietolerancjach pokarmowych niektóre pokarmy mogą wywoływać ból brzucha, biegunki, zaparcia, wysypki, a nawet bóle głowy. Dietetyk może zabawić się detektywa i pomóc Ci dowiedzieć się, jakie pokarmy powodują u Ciebie dyskomfort ❤️ 5. Masz wysoki poziom glukozy, cholesterol, ciśnienie krwi itp.
Użyj jedzenia, aby odzyskać kontrolę!🧘 6. Jesteś zdrowy! 💧Zabierasz siebie i swoje dzieci na coroczne kontrole do lekarza. Ufasz, że Twój Doktor znajdzie jakiekolwiek problemy, gdy są jeszcze małe, i naprawisz je, zanim zaczną kłębić się. Dietetyk może pomóc w określeniu, czy powinieneś jeść mniej lub więcej konkretnego produktu (lub oferować więcej lub mniej swoim dzieciom).7. Jesteś w ciąży, karmisz piersią lub chcesz osiągnąć ten stan🤰 Dowiedz się, które pokarmy mogą wpływać na płodność, zmaksymalizować zdrowie Twojego dziecka oraz zapewnić odpowiedni stan odżywienia tobie i dziecku.
8. Masz zaburzenia hormonalne🌝
Dietetyk na pewno nie wyleczy Twoich zaburzeń hormonalnych, bo do tego zapewne potrzebna będzie recepta. Za to polepszy jakość Twojego życia💓

Planujecie w weekend obiady na cały tydzień? Moi

Planujecie w weekend obiady na cały tydzień? Moim zdaniem jest to świetny sposób, by zaoszczędzić czas i pieniądze. Jak zaplanujesz i kupisz na zapas nie musisz gorączkowo w tygodniu latać do sklepu. Co gorsza jak jeszcze półki puste, to pomysł legł w gruzach i w głowie trzeba szukać na szybko jakiegoś innego przepisu. U mnie się to sprawdza, dlatego wymyśliłam co sobotni cykl #obiadowesoboty Będę Wam wrzucać przepisy na różne dania tutaj oraz propozycje na inne dania w Relacje. Po drugie obiady będą wegetariańskie - na szaleństwa mięsno-rybne (jak ktoś je mięso) można pozwolić sobie w weekend. Z tego co wiem, wiele firm ma politykę zabraniającą przynoszenia obiadów z rybami do pracy, bo podczas podgrzewania unosi się mocny zapach 🙂
Dzisiaj przepis wpada tutaj, bo moja strona jest w trakcie modernizacji i może być problem z wejściem na nią ❤️ P.S. W relacjach propozycje obiadów i quiz o kaloryczności jak co sobotę 🙂
Składniki (na 4 porcje):
180 g tofu naturalnego,
70 g (7 sztuk) pieczarek,
1 papryka czerwona,
1 cebula,
1 ząbek czosnku,
1 łyżka oleju rzepakowego,
1 marchewka średniej wielkości,
90 g (2 łodygi) selera naciowego,
700 g (1 butelka) passaty pomidorowej,
1 garść listków bazylii,
4 łyżeczki parmezanu (w wersji wegańskiej płatków drożdżowych),
sól i pieprz do smaku,
po pół łyżeczki: oregano, bazylii, tymianku, słodkiej papryki,
1/4 łyżeczki ostrej papryki.
Czosnek i cebulę obrać oraz drobno pokroić, po czym wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem. Podlać wodą i dusić jakieś 3-4 minuty. Po tym czasie wrzucić rozdrobnione widelcem tofu. Dokładnie wymieszać, przyprawić ziołami i papryką. Smażyć około 5-6 minut. Ściągnąć z patelni do miseczki. Warzywa umyć. Marchewkę obrać i pokroić w kostkę, razem z papryką i selerem naciowym. Pieczarki pokroić w plasterki. Na patelnię po tofu wrzucić najpierw pieczarki na około 1-2 minuty, po czym warzywa. Podlać wodą i dusić, aż warzywa zmiękną (9-10 min). Odłożone tofu dorzucić do warzyw. Zalać passatą, wymieszać oraz przyprawić solą i pieprzem. Odparowywać passatę przez około 5-8 min. Podawać z makaronem posypane parmezanem lub płatkami drożdżowymi z listkami bazylii. Można oczywiście sobie podostrzyć💓

Follow on Instagram

WSPÓŁPRACA

Przeprowadzam wykłady oraz warsztaty we Wrocławiu i okolicach.

Piszę artykuły i tworzę treści dotyczące dietetyki, diety roślinnej,
a także szeroko pojętego zdrowego odżywiania.

Jeżeli chcesz ze mną współpracować, skontaktuj się poprzez:
Telefon: +48 728 952 147
e-mail: skorska.dietetyk@gmail.com

MIEJSCE I GODZINY PRZYJĘĆ

Psychosfera
Środa od 12:00
Ciepła 9:00 – 11:00
50-524 Wrocław
Telefon: +48 71 780 69 92

Diamen
Wtorek od 14:00
ul. Chorwacka 35a
51-107 Wrocław
Telefon: +48 71 392 57 37
Telefon: +48 570 200 490

© 2020 by Katarzyna Skórska
created by illusionstudio.pl

Loading...

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda Polityka prywatności