Tworzenie artykułów i treści

Tworzę treści dotyczące zdrowego odżywiania, diety wegetariańskiej i wegańskiej oraz zdrowia kobiet, które możesz przeczytać w zakładce Czytelnia.

12 lipca 2020
stół z jedzeniem - jak nie przytyć na wakacjach

Jak nie przytyć na wakacjach?

Zacznę od tego, że moim zdaniem kalorii na wakacjach się nie liczy! Urlop jest nie tylko żeby odpocząć od pracy, ale również by odpocząć od rutyny, […]
5 lipca 2020
czy warto pić kawę, mity na temat kawy, czy kawa jest zdrowa, dietetyk

Czy kawa jest zdrowa?

Picie kawy od wielu lat jest przedmiotem dyskusji nad jej wpływem na zdrowie. Jednak zdrowie to nie tylko kwestie fizyczne, ale również bardzo ważne i bagatelizowane […]
4 czerwca 2020
rośliny strączkowe

Czy warto jeść rośliny strączkowe?

Co to są rośliny strączkowe? Nasiona roślin strączkowych to małe ziarenka o niedocenionych właściwościach prozdrowotnych. Chciałabym kiedyś przeprowadzić ankietę, która zawierałaby tylko jedno pytanie: Czy uważa […]

Jestem także nauczycielem akademickim oraz pracownikiem naukowym na Uniwersytecie Medycznym im. Piastów Śląskich we Wrocławiu.

Publikuję artykuły naukowe w języku angielskim, które posiadają punkty Ministerialne oraz Impact Factor.


1. Skórska K., Zabłocka-Słowińska K., Dobrzyńska N., Grajeta H. Impact of nutritional education on the nutrient intake of type 2 diabetes mellitus patients, Progress in Nutrition 2019; Vol. 21, N. 1: 00-00 DOI: 10.23751/pn.v21i1.7276 (do przeczytania TUTAJ)
2. Zabłocka-Słowińska K., Skórska K., Placzkowska S., Prescha A,i wsp. Therelationships between glycemic index and glycemic load of diets and nutritional status and antioxidant/oxidant status in theserum of patients with lung cancer, Advances in Clinicalal and Experimental Medicine, 2019;28, Vol. 8, DOI: 10.17219/acem/98952 (do przeczytania TUTAJ)
3. Zabłocka-Słowińska K., Płaczkowska S., Skórska K., Prescha A. i wsp. Oxidative stress in lung cancer patients is associated with altered serum markers of lipid metabolism. PLoS ONE, 2019, 14 Vol.4 DOI:10.1371/journal.pone.0215246 (do przeczytania TUTAJ)