Warzywa

1 lipca 2023
zapiekana fasola

Zapiekana fasola w sosie pomidorowym

Czy dla Ciebie też, jak dla większości moich pacjentów, obiad równa się mięso? A czy wiedziałaś, że eksperci z Instytutu Żywności i Żywienia zachęcają, aby zastępować […]
29 kwietnia 2022
jak zrobić falafel

Jak zrobić najlepszy falafel?

Przepis na falafel pochodzi z mojego najnowszego Wiosennego Jadłospisu Bliskowschodniego, do stworzenia którego zainspirowała mnie moja podróż do Omanu. Niezależnie od tego, czy chcesz się po […]
25 maja 2021
wegetariański grill, sałatka z halloumi

Wegetariański grill – 5 szybkich przepisów

Dzisiaj mam dla Ciebie 5 bardzo szybkich przepisów na wegetariańskiego grilla. Nie potrzebujesz wymyślnych składników, by przygotować te przekąski i dania główne. Wszystkie składniki kupisz w […]
5 lutego 2021
kimchi, przepis krok po kroku, dietetyk,

Kimchi – przepis krok po kroku

Kimchi to narodowe danie Koreańczyków. Co ciekawe w 2013 roku tradycyjny proces przygotowywania kimchi -kimnjang – został wpisany na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO.Przede wszystkim główne składniki […]
10 grudnia 2020

5 sposobów, by jeść więcej warzyw zimą

Jak mantrę powtarzam, że powinniśmy spożywać PRZYNAJMNIEJ 400-500 g warzyw i owoców dziennie, bo tak też mówią zalecenia Towarzystw Naukowych. Te liczby mogą Ci niewiele mówić, […]
22 października 2020
pieczona ciecierzyca, chrupki z ciecierzycy

Chrupki z ciecierzycy

Jestem w niemałym szoku. My Polacy jesteśmy prawie nowatorscy w swoich zaleceniach żywieniowych 😉To, że piramida stała się talerzem to jedno. Jednak godnym uwagi jest fakt, […]
18 września 2020
warzywa, dietetyk online, odchudzanie

Podsumowanie #warzywnychallange. 5 pomysłów na warzywa

O co chodzi w #warzywnychallange? Była to pierwsza edycja wyzwania, które organizowałam dla Was na Instagramie.Po pierwsze, moim celem było zachęcenie Was do jedzenia większej ilości […]
15 lutego 2020
ciecierzyca w sosie pomidorowym - jak bilansować posiłki

Ciecierzyca w sosie pomidorowym z marchewką i selerem

Z pewnością to już tradycja, że początek roku w moich social mediach to czas, który stoi pod znakiem ROŚLIN. W tym czasie opowiadam bardzo dużo o […]
10 listopada 2019
pasty kanapkowe, baba ghanoush

Pasty kanapkowe – moje ulubione przepisy

Dlaczego uwielbiam pasty kanapkowe? Jest ku temu parę powodów: Po pierwsze to cudowne rozwiązanie na zwiększenie ilości warzyw w swoim jadłospisie, dlatego bardzo często zalecam je swoim pacjentom. […]
1 października 2019
salatka z kaszy gryczanej, co jesc zeby schudnac - jak bilansować posiłki

Sałatka z kaszą gryczaną, rzodkiewką, ogórkiem i awokado

Roślinnie i po prostu bez ekscesów, taka jest właśnie sałatka z kaszą gryczaną, rzodkiewką, ogórkiem i awokado. To po prostu kasza gryczana z warzywami. Wiem, wiem, […]
26 sierpnia 2019
baba ghanoush, zdrowe odżywianie - Baba ghanoush „po polsku”

Baba ghanoush „po polsku”

Kupiłaś bakłażany, bo tak pięknie wyglądały na sklepowej półce? Więdną  w szafce kolejny raz, a ty nadal nie wpadłaś co możesz z nich przygotować? Dlatego dzisiaj […]
27 czerwca 2019
salatka z bobem i czereśniami - wegetariański jadłospis

Sałatka z bobem i czereśniami

Wszystko co rośnie w czerwcu musi ze sobą współgrać. Taką teorię wysnułam i akurat w tej sałatce to na prawdę działa 😉 Dlatego wymyśliłam właśnie ten […]