Czy dla Ciebie też, jak dla większości moich pacjentów, obiad równa się mięso? A czy wiedziałaś, że eksperci z Instytutu Żywności i Żywienia zachęcają, aby zastępować […]
Przepis na falafel pochodzi z mojego najnowszego Wiosennego Jadłospisu Bliskowschodniego, do stworzenia którego zainspirowała mnie moja podróż do Omanu. Niezależnie od tego, czy chcesz się po […]
Dzisiaj mam dla Ciebie 5 bardzo szybkich przepisów na wegetariańskiego grilla. Nie potrzebujesz wymyślnych składników, by przygotować te przekąski i dania główne. Wszystkie składniki kupisz w […]
Kimchi to narodowe danie Koreańczyków. Co ciekawe w 2013 roku tradycyjny proces przygotowywania kimchi -kimnjang – został wpisany na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO.Przede wszystkim główne składniki […]
Jak mantrę powtarzam, że powinniśmy spożywać PRZYNAJMNIEJ 400-500 g warzyw i owoców dziennie, bo tak też mówią zalecenia Towarzystw Naukowych. Te liczby mogą Ci niewiele mówić, […]
Jestem w niemałym szoku. My Polacy jesteśmy prawie nowatorscy w swoich zaleceniach żywieniowych 😉To, że piramida stała się talerzem to jedno. Jednak godnym uwagi jest fakt, […]
O co chodzi w #warzywnychallange? Była to pierwsza edycja wyzwania, które organizowałam dla Was na Instagramie.Po pierwsze, moim celem było zachęcenie Was do jedzenia większej ilości […]
Dlaczego uwielbiam pasty kanapkowe? Jest ku temu parę powodów: Po pierwsze to cudowne rozwiązanie na zwiększenie ilości warzyw w swoim jadłospisie, dlatego bardzo często zalecam je swoim pacjentom. […]
Roślinnie i po prostu bez ekscesów, taka jest właśnie sałatka z kaszą gryczaną, rzodkiewką, ogórkiem i awokado. To po prostu kasza gryczana z warzywami. Wiem, wiem, […]
Kupiłaś bakłażany, bo tak pięknie wyglądały na sklepowej półce? Więdną w szafce kolejny raz, a ty nadal nie wpadłaś co możesz z nich przygotować? Dlatego dzisiaj […]
Wszystko co rośnie w czerwcu musi ze sobą współgrać. Taką teorię wysnułam i akurat w tej sałatce to na prawdę działa 😉 Dlatego wymyśliłam właśnie ten […]