5 lutego 2021
Kimchi to narodowe danie Koreańczyków. Co ciekawe w 2013 roku tradycyjny proces przygotowywania kimchi -kimnjang – został wpisany na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO.Przede wszystkim główne składniki […]
10 grudnia 2020
Na początek przypomnę, że powinniśmy spożywać 400-500 g warzyw i owoców dziennie, czyli około 4-5 porcji dziennie każdego dnia. Należy jednak pamiętać o właściwych proporcjach: ¾ […]
22 października 2020
Jestem w niemałym szoku. My Polacy jesteśmy prawie nowatorscy w swoich zaleceniach żywieniowych 😉To, że piramida stała się talerzem to jedno. Jednak godnym uwagi jest fakt, […]
15 lutego 2020
Z pewnością to już tradycja, że początek roku w moich social mediach to czas, który stoi pod znakiem ROŚLIN. W tym czasie opowiadam bardzo dużo o […]
10 listopada 2019
Dlaczego uwielbiam pasty kanapkowe? Jest ku temu parę powodów: Po pierwsze to cudowne rozwiązanie na zwiększenie ilości warzyw w swoim jadłospisie, dlatego bardzo często zalecam je swoim pacjentom. […]
1 października 2019
Roślinnie i po prostu bez ekscesów, taka jest właśnie sałatka z kaszą gryczaną, rzodkiewką, ogórkiem i awokado. To po prostu kasza gryczana z warzywami. Wiem, wiem, […]
26 sierpnia 2019
Kupiłaś bakłażany, bo tak pięknie wyglądały na sklepowej półce? Więdną w szafce kolejny raz, a ty nadal nie wpadłaś co możesz z nich przygotować? Dlatego dzisiaj […]
27 czerwca 2019
Wszystko co rośnie w czerwcu musi ze sobą współgrać. Taką teorię wysnułam i akurat w tej sałatce to na prawdę działa 😉 Dlatego wymyśliłam właśnie ten […]
15 czerwca 2019
Pesto z natki marchewki, czy innych warzyw korzeniowych np. rzodkiewki lub pietruszki idealnie wpasowuje się w ideę Zerowaste. Wspieram ją całym sercem, bo bardzo nie lubię […]
18 kwietnia 2019
Pasztet z czerwonej fasoli i suszonych pomidorów został przeze mnie wymyślony w ramach przepisów na święta wielkanocne. Dlatego walczyłam, żeby zdążyć z opublikowaniem go jako przepis […]
14 stycznia 2019
Przepis na socca, czyli bezglutenowy chleb z mąki z ciecierzycy wywodzi się z Lazurowego Wybrzeża, ale znany jest również we Włoszech pod nazwą farinata czy cecina. […]
