10 września 2019
Wiele razy już próbowałam zrobić takie kulki mocy, bajaderki, trufle zwał jak zwał. Niestety często masa była za miękka i z trudem się je formowało. Podczas […]
24 lutego 2019
Tofu to twarożek sojowy, który powstaje podczas koagulacji białek sojowych z napoju sojowego. Jest bardzo dobrym źródłem białka, do tego nie powodującym problemów takich jak wzdęcia, […]
7 stycznia 2019
Brokuły nie należą do ulubionych warzyw moich pacjentów. Wręcz bardzo często znajdują się na liście nielubianych produktów. Jednak na brokuły z sezamem i sosem sojowym zjadają […]
13 maja 2018
Hummus to pasta z ugotowanej ciecierzycy z sezamem i czosnkiem. Pamiętaj hummus to nie suflet, który pod wpływem „błędu w przygotowywaniu” nie wyjdzie. Jest naprawdę szybkim […]
20 kwietnia 2018
Kuchnia włoska to moja wielka pasja! Podróżując po Włoszech, odkryłam, że każdy region ma swoją unikalną wersję pizzy. W Polsce coraz częściej możemy spotkać pizzerie oferujące […]