cholesterol
10 zasad, które pomogą Ci obniżyć cholesterol
23 listopada 2022
10 porad, jak jeść w święta
Dieta w święta – 10 porad, jak jeść, by czuć się dobrze
2 stycznia 2023

3 pomysły na gnocchi

Dodano przez Maja Brumer

Znasz to uczucie, kiedy wracasz sfrustrowana z pracy, jesteś strasznie głodna, ale ostatnią rzeczą o jakiej marzysz w danej chwili jest gotowanie obiadu?

A może masz ciężki czas w pracy i po prostu nie wyrabiasz się z szykowaniem posiłków? Masz do tego absolutnie prawo! Kuchenne sytuacje kryzysowe (i te mniej kryzysowe) zdarzają się każdemu. To normalne. Nie powinnaś mieć więc żadnych wyrzutów sumienia, ratując się gotowym daniem z marketu lub zamówieniem posiłku w pobliskiej restauracji.

Dlatego też, w poniższym artykule, na przykładzie jednego z moich ulubionych gotowych produktów pokażę Ci, jak możesz sobie ułatwić życie w takich sytuacjach. Przygotowałam dla Ciebie pomysły na gnocchi.

Moim zdecydowanym faworytem, jeżeli chodzi o gotowe produkty, są gnocchi.

Ja najczęściej wybieram te z Biedronki. Jednak tak naprawdę możesz zakupić je w prawie każdym markecie. Moje wszystkie propozycje gotowych gnocchi znajdziesz na grafice poniżej. Pamiętaj, gotowce, takie jak gnocchi, nie muszą być zarezerwowane wyłącznie na sytuacje alarmowe! To, że są szybkim i prostym rozwiązaniem, wcale nie oznacza, że nie możesz stworzyć na ich bazie zdrowego, dobrze zbilansowanego posiłku, który dodatkowo będzie miał niski indeks glikemiczny.

Zobacz także:


pomysły na gnocchi, gotowe gnocchi, jakie polecam
Zatem – jak obniżyć indeks glikemiczny gotowego gnocchi?
  • Po pierwsze: dodaj (jak najwięcej!) warzyw– najlepiej pod postacią surową (np. pomidorki koktajlowe, ogórki zielone). Możesz też zapiec gnocchi z warzywami. 

Większość warzyw ma niski indeks glikemiczny, dodatkowo obniżają one również indeks i ładunek glikemiczny całego posiłku. Są także źródłem błonnika.


  • Po drugie: pamiętaj o białku– świetnie sprawdzą się w tym celu sery: feta, parmezan czy mozzarella. 
  • Po trzecie: uwzględnij też źródła tłuszczu – np. pesto zielone lub czerwone, które możesz przygotować samodzielnie lub zakupić gotowe. Propozycje gotowych pesto z marketu znajdziesz poniżej.

Białko i tłuszcz spowalniają trawienie węglowodanów i opróżnianie żołądka, obniżają więc IG posiłku.

Podcast o zdrowym podejściu do jedzenia – kliknij i posłuchaj🎧

Posłuchaj także odcinka mojego podcastu Porozmawiajmy o jedzeniu pt. #35: Gotowce przy insulinooporności – jak z nich korzystać?

Zobacz także:  Jesienno-zimowego jadłospisu śródziemnomorskiego z niskim indeksem glikemicznym.

3 pomysły na dania z gnocchi


pomysł na gnocchi, pieczone gnocchi, szybki obiad, dietetyk
polecane pesto zielone, polecane przez dietetyka, pesto z dobrym składem

Daj znać, który pomysł na gnocchi wypróbujesz jako pierwszy!

ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA!

Pobierz nawykownik, który pozwoli Ci śledzić swoje postępy w budowaniu zdrowszych nawyków.

Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Marta
Marta
1 dzień temu

gotowe gnocchi jest także w Lidlu w dziale lodówka