Bardzo mocno namawiam Cię do kupowania różnego rodzaju mąk, kasz oraz makaronów najlepiej takich, które nie goszczą na stałe w Twojej kuchni. Każdy z nich ma inne właściwości, a co najważniejsze smak. Przy okazji pięknie urozmaicą Twoją dietę i może dzięki kilku eksperymentom kulinarnym zostaną z Tobą na stałe w życiu. Moim ostatnim odkryciem jest właśnie mąka gryczana oraz mąka z ciecierzycy. Obydwie mąki są mąkami bezglutenowymi, a przy okazji mają niski indeks glikemiczny. W związku z tym sprawdzą się u osób z insulinoopornością, czy też cukrzycą.
Zobacz także przepisy na inne moje desery:
Dziś przygotowałam dla Ciebie placuszki gryczane z jabłkami. Poza tym, że nie są to zwykłe placuszki, bo zawierają mąkę gryczaną, to nie ma w nich również cukru. Są „dosładzane” bananem i to w zupełności im wystarczy 😊
Wyświetl ten post na InstagramiePost udostępniony przez Katarzyna Skórska | Dietetyk kliniczny on-line (@skorskadietetyk)
Zobacz także: Jadłospis inflacyjny z niskim indeksem glikemicznym
1 porcja (ok. 4 racuchy) zawiera ok.:
374 kcal
13,4 g białka
11,6 g tłuszczu
57,7 g węglowodanów
Bardzo mi miło, cieszę się, że dzieciom smakują. Fajny patent z soda i sokiem z cytryny 🙂