15 kwietnia 2020
Mąką z ciecierzycy to moje odkrycie ostatnich dni. Jest źródłem białka oraz błonnika, a także obniża indeks glikemiczny posiłków. Zazwyczaj kupuję mąkę z ciecierzycy z Krukam […]
14 kwietnia 2020
Szakszuka to chyba najbardziej fotogeniczna potrawa świata. Pochodzi z Tunezji i chętnie zagościła na europejskich stołach w różnych wersjach, dzięki swojemu wyglądowi i smakowi. Kwintesencją tego […]
2 kwietnia 2020
Mam dla Ciebie dzisiaj mój ulubiony deser lub śniadanie (jak kto woli) do czytania książek – pieczoną owsiankę z jabłkami i cynamonem. Deser szybki i ze […]
15 lutego 2020
Z pewnością to już tradycja, że początek roku w moich social mediach to czas, który stoi pod znakiem ROŚLIN. W tym czasie opowiadam bardzo dużo o […]
25 stycznia 2020
Tym razem mam dla Ciebie przepis na naleśniki meksykańskie z soczewicą oraz moją ukochaną anegdotę o naleśnikach.Powiedz mi, czy Tobie też naleśniki poprawiają humor?Bo mi i […]
25 stycznia 2020
Przepisy na moje ulubione naleśniki zacznę od przytoczenia słów mojej mamy.Zawsze gdy mówiłam do niej: \”ech nie mam pomysłu na obiad\”.Moja mama odpowiadała na to: \”zrób […]
4 grudnia 2019
Wielbię własnoręcznie zrobiony, po czym upieczony chleb na zakwasie. Już nie smakują mi bułeczki kupione w sklepach ogólnospożywczych. Swój chleb tworzę z totalną miłością do wypieków […]
19 listopada 2019
Z jakim owocem kojarzy Ci się bajka? Mi oczywiście z jabłkiem, ale nie tylko ze względu na Królewnę Śnieżkę. Jabłka można przygotować na mnóstwo sposobów, ale […]
10 listopada 2019
Dlaczego uwielbiam pasty kanapkowe? Jest ku temu parę powodów: Po pierwsze to cudowne rozwiązanie na zwiększenie ilości warzyw w swoim jadłospisie, dlatego bardzo często zalecam je swoim pacjentom. […]
9 listopada 2019
Mam dla Ciebie dzisiaj przepis na klasycznego dorsza z cytryną i natką pietruszki.Większość moich pacjentów zgłasza mi, że nie spożywa ryb, ponieważ obawiają się, że są one […]
29 października 2019
Każdy na nie mówi inaczej. Słyszałam już wersje: grzanki francuskie, chleb w jajku, chleb namaczany itd. Dla mnie to zawsze były i są grzanki francuskie, bo […]
9 października 2019
Gdy za oknem chłodno, zimno i deszczowo, wtedy zawsze poprawia mi humor coś z dodatkiem czekolady. Najlepszym wyjściem w tym przypadku jest coś czekoladowego i ciepłego. […]